מגוון ענק של רינגים לאפייה ומוצרי איכות – פייסטרי פרו
אם אתם חובבי אפייה ורוצים לשדרג את המטבח שלכם, כדאי להכיר את הקטלוג המקצועי של פייסטרי פרו. מדובר באחת הכתובות הבטוחות לציוד קונדיטוריה ברמה הכי גבוהה שיש, עם אביזרי איכות ומוצרים שמיועדים לקונדיטורים, שפים וגם לאוהבי אפייה ביתיים שמבינים עניין. עם מבחר גדול של רינגים לאפייה, צנטרים, קלפים, שקי זילוף ועוד, כל אחד יוכל להפוך את המטבח האישי למיני-קונדיטוריה של ממש
אין כמו רינגים מקצועיים כשמדובר בהכנה של עוגות ומאפים מושקעים עם גימור מרשים. בקטלוג של פייסטרי פרו למשל יש רינגים מחוררים בכל צורה אפשרית: עיגול, ריבוע, פרח, תלתן ואפילו צורות ייחודיות כמו לב, אובל ומשולש.
הרינגים האלה לא סתם יפים – החורים ברינג עוזרים למאפה להיאפות בצורה אחידה ולהשתחרר בקלות, כך שהמאפה שומר על הצורה המושלמת. אם רוצים לשדרג את המקרון או הקרואסון למשהו שנראה כאילו יצא ממטבח צרפתי, אין ספק שזה אביזר חובה.
לפני שממשיכים, נבהיר: לא צריכים וצריכות להיות בעלי רקע בקונדיטוריה בשביל להשתמש ברינג לאפייה. תפתחו כל מתכון מועדף שקשור לאפייה וסביר שתראו את הדרישה לרינג כזה או אחר מופיעה בעמוד הראשון. אז אם כבר בחרתם.ן להתקדם לאפייה של מקצוענים, כדאי שתעשו את זה עם הרינגים הנכונים.
צנטרים ושקי זילוף – הקישוטים מעולם לא נראו טוב יותר
כשמדובר בקישוט עוגות או מילוי מדויק של קרמים, המוצרים האיכותיים מבית Pavoni האיטלקית הם שם דבר. פייסטרי פרו מציעים צנטרים ממתכת נירוסטה עמידה בגדלים שונים – החל מכוכבים ועד צנטרים עגולים וקלאסיים – כך שניתן ליצור כל צורה אפשרית בצורה מדויקת ויפה.
כדי להפוך את כל העניין לנוח ופרקטי, יש גם שקי זילוף מקצועיים שמגיעים באריזות גדולות, כי אין מצב שלקונדיטור מקצועי ייגמרו השקים באמצע הדרך. אמרנו לכם שנדאג להכל.
לקקנים, קלפים ומברשות – אביזרים קטנים עם המון משמעות
מי שמבין באפייה יודע כמה כלים קטנים יכולים לשנות את כל החוויה במטבח. בקטלוג של פייסטרי פרו אפשר למצוא לקקני סיליקון מקצועיים עמידים בחום, שלא נכנעים לקערות רותחות ולא מאבדים את הצורה.
לכל מי שעובד עם בצקים באופן יומיומי יש גם מבחר של קלפים – גמישים או קשיחים, מחורצים או חלקים, שמאפשרים חיתוך חלק של הבצק וניקוי קל של המשטח. כדי לשמור על ניקיון ודיוק, קיימות גם מברשות מקצועיות לשימון ולניקוי תנורים, כך שהמטבח שלכם יישאר מבריק ונוח לעבודה גם אחרי בישולים ארוכים.
חוץ מאשר סט רינגים לאפייה, אחת התוספות הייחודיות בקטלוג של פייסטרי פרו הן תבניות סגורות לאפיית קרואסונים ודנישים. יש תבניות בצורת לב, קובייה, גליל ואפילו פירמידה, וכל תבנית נועדה לתת לקרואסון צורת אפייה מושלמת ושמירה על מרקם אוורירי ומדויק. זה לא סתם גימיק – מדובר במוצר אמיתי שמאפשר למאפים לקבל את המראה ואת הטעם המושלם.
הפתרון המלא למטבח המקצועי!
פייסטרי פרו מציעה מבחר כלי אפייה לקונדיטוריה, ומי שיודע.ת להעריך את המקצועיות שלהם במטבח הביתי ימצא בקטלוג כל מה שצריך. כך, לא משנה אם מכינים עוגת שכבות מפוארת או לחם ביתי – יש כאן את כל הכלים להצלחה. מדובר באביזרי אפייה שהופכים את התהליך לחוויה פשוטה ונעימה, שמוסיפה המון ליצירתיות ומקלה על העבודה במטבח.
בקיצור, הקטלוג של פייסטרי פרו הוא כמו חנות ממתקים לכל מי שאוהב אפייה. עם מוצרים ברמה הגבוהה ביותר של מותגים כמו Pavoni האיטלקית וציוד מקיף לקונדיטוריות, קל לקחת את האפייה שלב אחד קדימה.
